Как показывает практика, модно характеризовать / называть открывающийся новый бизнес, стало популярно в последнее время в маленьком провинциальном городишке под названием «Ужгород». Этакая дань столичным традициям. То есть, не можем мы теперь пить кофе к кофейне «Юлиус», а можем исключительно в пре-парти кафе «Торговый ДомЪ Юлиус Майнл». Причем твердый знак должен быть обязательно большой, чтобы Блокъ в гробу, в который раз, перевернулся. Бутерброды мы едим уже в канапе-барах, завтракаем в ланч-кафе, пиво под бастурму пьем в стейк-бар-пабах, а суши теперь подают даже на заправках. Подумаешь, диковинка!

Не менее отличилось в своем желании, соответствовать столице хотя бы в названии, и заведение под названием салат-бар «Оливье», открывшееся месяц назад на площади Петефи, аккурат напротив «древнего континета». Салат-бар «Оливье» - это довольно просторное помещение, расположенное во дворах в 10 метрах от оживленной площади. На первом этаже зал для некурящих, на втором – для ценителей никотиновой зависимости. Первое, что бросается в глаза, это дорого выглядящая ковка столов и стульев. У каждого стола стеклянная поверхность. Под стеклом – элементы «фирстиля», призванные подчеркнуть писанную букву «О». В пивных чопах «1715» и «Балтика» по цене 6 грн. В холодильниках – сок «Сандора», ассортимент «Кока-колы», 5-7 видов бутылочного пива. В кофеварке – кофе «Лавацца». За дешевое пиво и хорошее кофе – респект.

Читать дальше...

Здравствуйте не знаю как вам но в "Оливе" я хожу с открытия, единственная почти кафешка с приятным персоналом, обожаю их кухню, заходил туда и буду заходить, особенно нравится салат фитнес, одно жаль пива Ежик не стало(((
а так моя любимая кафешка на выходные, считаю многим владельцам кафе надо брать пример